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パナマ バホモノ農園 ウォッシュド 100g
¥870
ビター&スイート♪ メープルシロップや焼き菓子のような香り、甘味と共に余韻はビターチョコレートのようなしっかりした苦味。独特な気候のパナマの農園さんが生んだ逸品です☕️ 生産地 ボケテ地区 アルトキエル 精製 ウォッシュ 標高 1,350~1,650m 品種 カツアイ、カツーラ 乾燥 アフリカンベッド 天日乾燥 一部機械乾燥 規格 SHB EP 焙煎度: 中深煎り
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パナマ バハモノ農園 ウォッシュド 200g
¥1,640
ビター&スイート♪ メープルシロップや焼き菓子のような香り、甘味と共に余韻はビターチョコレートのようなしっかりした苦味。独特な気候のパナマの農園さんが生んだ逸品です☕️ 生産地 ボケテ地区 アルトキエル 精製 ウォッシュ 標高 1,350~1,650m 品種 カツアイ、カツーラ 乾燥 アフリカンベッド 天日乾燥 一部機械乾燥 規格 SHB EP 焙煎度: 中深煎り
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エルサルバドル Las Nubes農園 ウォッシュド 100g
¥900
フローラル&スイート♪ コーヒーキャンディのような甘さとほんのり感じられるフローラルな香り。 まろやかで最高に飲みやすい、エルサルバドルの小農園さんの素晴らしいコーヒーです☕️ 生産地 エルバルサモ サンサルバドル火山周辺 精製 ウォッシュ 標高 1,400~1,500m 品種 ブルボン 生産者 エドアルド・アルべレスさん 乾燥 天日乾燥・日陰乾燥+アフリカンベッド 規格 SHG サイズ 16UP 焙煎度: 中煎り
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エルサルバドル Las Nubes農園 ウォッシュド 200g
¥1,700
フローラル&スイート♪ コーヒーキャンディのような甘さとほんのり感じられるフローラルな香り。 まろやかで最高に飲みやすい、エルサルバドルの小農園さんの素晴らしいコーヒーです☕️ 生産地 エルバルサモ サンサルバドル火山周辺 精製 ウォッシュ 標高 1,400~1,500m 品種 ブルボン 生産者 エドアルド・アルべレスさん 乾燥 天日乾燥・日陰乾燥+アフリカンベッド 規格 SHG サイズ 16UP 焙煎度: 中煎り
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ペルー アンデスブルー ウォッシュド 100g
¥740
クセがなくボディーはしっかり、まろやかな甘味とキャラメルのような香りも感じられる至福のペルーコーヒーです、バランスも良くどなたでも飲みやすい一杯、店主オススメです♪ 生産地 ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市 ラ・カピージャ地区 精製 ウォッシュ 標高 1,500~1,850m 品種 カツーラ、ティピカ、カティモール、パチェ等 クロップ年 2023年11月入港 生産者 ラ・カピージャ地区の小農家さんたち 乾燥 天日乾燥 規格 ESHP サイズ 16up 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 化学農薬・化学肥料不使用 焙煎度:中深煎り
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ペルー アンデスブルー ウォッシュド 200g
¥1,380
クセがなくボディーはしっかり、まろやかな甘味とキャラメルのような香りも感じられる至福のペルーコーヒーです、バランスも良くどなたでも飲みやすい一杯、店主オススメです♪ 生産地 ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市 ラ・カピージャ地区 精製 ウォッシュ 標高 1,500~1,850m 品種 カツーラ、ティピカ、カティモール、パチェ等 クロップ年 2023年11月入港 生産者 ラ・カピージャ地区の小農家さんたち 乾燥 天日乾燥 規格 ESHP サイズ 16up 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 化学農薬・化学肥料不使用 焙煎度:中深煎り
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タンザニア ンゴロンゴロ ウォッシュド 100g
¥780
香り豊かなマイルドタンザニアコーヒー☕️ 口に含むとまろやかな甘さと紅茶やグレープフルーツのような心地よい香りを感じられ、余韻にチョコレートの香りで締めてくれる感じ….様々な香りが楽しめてしかも飲みやすい、一杯で魅力満載のタンザニアコーヒーです♪ 生産地 タンザニア北部 ンゴロンゴロ国立公園付近 精製 ウォッシュ 標高 1,600~1,700m 品種 ケント、ブルボン、SL39 生産者 オーナーのアガワルさんとその従業員さん 乾燥 天日乾燥+アフリカンベッド 規格 AA 焙煎度 中煎り
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タンザニア ンゴロンゴロ ウォッシュド 200g
¥1,460
香り豊かなマイルドタンザニアコーヒー☕️ 口に含むとまろやかな甘さと紅茶やグレープフルーツのような心地よい香りを感じられ、余韻にチョコレートの香りで締めてくれる感じ….様々な香りが楽しめてしかも飲みやすい、一杯で魅力満載のタンザニアコーヒーです♪ 生産地 タンザニア北部 ンゴロンゴロ国立公園付近 精製 ウォッシュ 標高 1,600~1,700m 品種 ケント、ブルボン、SL39 生産者 オーナーのアガワルさんとその従業員さん 乾燥 天日乾燥+アフリカンベッド 規格 AA 焙煎度 中煎り
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ケニア ピンクフラミンゴ ウォッシュド100g
¥860
ケニアらしい豊かな柑橘の香り、コク、しっかりとした苦味が魅力のケニア最高品質のコーヒー♪ ケニアで有名なピンク色の美しいフラミンゴの情景からその名が付けられたそうです☕️ 飲んだ時にまずほのかな柑橘の香りから心地よい苦味とコクを感じていけます。 甘さは控えめですが後味にキャラメルやチョコレートのような余韻も感じられます。 奥深いケニアのコーヒーをゆっくりとお楽しみください♪ 原産国 ケニア 生産地域 ケニア 生産者(農園) 商品コード 053-07 クロップ 2019-2020クロップ 規格 スクリーン 品種 SL28、SL34 精製方法 フルウォッシュド 乾燥方法 天日乾燥 認証 標高 1700m前後 収穫時期 10月-1月 味覚レベル 甘み ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★★☆ コク ★★★★☆ ☕️焙煎度 : 中煎り
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ケニア ピンクフラミンゴ ウォッシュド 200g
¥1,620
ケニアらしい豊かな柑橘の香り、コク、しっかりとした苦味が魅力のケニア最高品質のコーヒー♪ ケニアで有名なピンク色の美しいフラミンゴの情景からその名が付けられたそうです☕️ 飲んだ時にまずほのかな柑橘の香りから心地よい苦味とコクを感じていけます。 甘さは控えめですが後味にキャラメルやチョコレートのような余韻も感じられます。 奥深いケニアのコーヒーをゆっくりとお楽しみください♪ 原産国 ケニア 生産地域 ケニア 生産者(農園) 商品コード 053-07 クロップ 2019-2020クロップ 規格 スクリーン 品種 SL28、SL34 精製方法 フルウォッシュド 乾燥方法 天日乾燥 認証 標高 1700m前後 収穫時期 10月-1月 味覚レベル 甘み ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★★☆ コク ★★★★☆ ☕️焙煎度 : 中煎り
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ルワンダ シンビ CWS ウォッシュド 100g
¥850
⭐️フルーティーかつジューシーでありながら優しい甘さも感じられる バランスのとれたルワンダの伝統的な風味の一杯!! 品質向上が目覚ましく日本でも人気の高まりつつあるルワンダのコーヒーです☕️ 当店は中煎りでお出しさせていただきますが焙煎度でも色々な顔を見せてくれそうです♪ 飲む前と口に含んだ瞬間に紅茶を思わせる香りから始まって爽やかなグレープフルーツのような酸味が口に中に広がり、後味もキレが良く消えていきます。。 人気のルワンダコーヒー...終始大満足のエレガントな一杯でフルーティーでジューシーな コーヒーがお好きな方にオススメです♪ 【国】 ルワンダ 【標高】 1763m 【エリア】 南部州フエ、シンビ地区 【品種】 ブルボン 【農園名】 シンビ・コーヒーウォッシングステーション 【生産処理】 フリーウォッシュド 【包装/重量】 30kgバキューム 【生産者】 アブドゥル・ルダフングワ 【焙煎度】中煎り(ハイロースト)
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ルワンダ シンビ CWS ウォッシュド 200g
¥1,600
⭐️フルーティーかつジューシーでありながら優しい甘さも感じられる バランスのとれたルワンダの伝統的な風味の一杯!! 品質向上が目覚ましく日本でも人気の高まりつつあるルワンダのコーヒーです☕️ 当店は中煎りでお出しさせていただきますが焙煎度でも色々な顔を見せてくれそうです♪ 飲む前と口に含んだ瞬間に紅茶を思わせる香りから始まって爽やかなグレープフルーツのような酸味が口に中に広がり、後味もキレが良く消えていきます。。 人気のルワンダコーヒー...終始大満足のエレガントな一杯でフルーティーでジューシーな コーヒーがお好きな方にオススメです♪ 【国】 ルワンダ 【標高】 1763m 【エリア】 南部州フエ、シンビ地区 【品種】 ブルボン 【農園名】 シンビ・コーヒーウォッシングステーション 【生産処理】 フリーウォッシュド 【包装/重量】 30kgバキューム 【生産者】 アブドゥル・ルダフングワ 【焙煎度】中煎り(ハイロースト)
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ホンジュラス ラ メセタ カトゥアイ ウォッシュド 100g
¥860
⭐️ほのかな甘み、酸味がありながらもスッキリした風味、 中米のコーヒーらしくどなたでも飲みやすいバランスの良いコーヒーです☕️ そのポテンシャルと風味で世界中のバイヤーを唸らせるホンジュラスのコーヒー。。 こちらのラ メセタ農園があるレンピラ県はホンジュラスのコーヒー生産量の10パーセントを 占めていて素晴らしいコーヒーを産み出している地域です♪ コスタリカ同様ニュートラルでバランスが良いですが、それだけでなく 甘いアロマと重量感のあるボディも感じられる素晴らしいコーヒーです♪☕️ 【国】 ホンジュラス 【標高】 1600m 【エリア】 レンピラ県、サン・アンドレス、ソクアル 【品種】 カトゥアイ 【農園名】 ラ・メセタ農園 【生産処理】 ウォッシュド 【包装/重量】 30KGバキューム 【生産者】 リカルド・ペレス・コルテス 【焙煎度】中深煎り(シティロースト)
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ホンジュラス ラ メセタ カトゥアイ ウォッシュド 200g
¥1,620
⭐️ほのかな甘み、酸味がありながらもスッキリした風味、 中米のコーヒーらしくどなたでも飲みやすいバランスの良いコーヒーです☕️ そのポテンシャルと風味で世界中のバイヤーを唸らせるホンジュラスのコーヒー。。 こちらのラ メセタ農園があるレンピラ県はホンジュラスのコーヒー生産量の10パーセントを 占めていて素晴らしいコーヒーを産み出している地域です♪ コスタリカ同様ニュートラルでバランスが良いですが、それだけでなく 甘いアロマと重量感のあるボディも感じられる素晴らしいコーヒーです♪☕️ 【国】 ホンジュラス 【標高】 1600m 【エリア】 レンピラ県、サン・アンドレス、ソクアル 【品種】 カトゥアイ 【農園名】 ラ・メセタ農園 【生産処理】 ウォッシュド 【包装/重量】 30KGバキューム 【生産者】 リカルド・ペレス・コルテス 【焙煎度】中深煎り(シティロースト)
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パプアニューギニア ボカ農園 ウォッシュド 100g
¥880
⭐️エキゾチックな風味と口の中に広がるほなかな甘み... 店主も大好きなパプアニューギニアのコーヒーです☕️ 以前当店でも扱っていたハイランド スイートもそうでしたがパプアニューギニアの コーヒーの特徴は何と言ってもオリエンタルな香りと風味、そして後から口に広がる ほのかな甘みだと思います、冷めるにつれ甘さが増していきもう一杯飲みたくなってしまうほどです。。酸味はアップルのような印象☕️ 恵まれた高地で作られるパプアニューギニアならではの逸品です♪ 【国】 パプアニューギニア 【標高】 1700-1850m 【エリア】 イースタン・ハイランド州アイユラ地区カイナンツ 【品種】 アルーシャ、ティピカ、ブルボン、ムンドノーヴォ 【農園名】 ボカ農園/バロイダ・ミル 【生産処理】 ウォッシュド 【包装/重量】 30KGエコタクト 【生産者】 ニコル・コルブラン 【焙煎度】中深煎り(シティロースト)
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パプアニューギニア ボカ農園 ウォッシュド 200g
¥1,660
⭐️エキゾチックな風味と口の中に広がるほなかな甘み... 店主も大好きなパプアニューギニアのコーヒーです☕️ 以前当店でも扱っていたハイランド スイートもそうでしたがパプアニューギニアの コーヒーの特徴は何と言ってもオリエンタルな香りと風味、そして後から口に広がる ほのかな甘みだと思います、冷めるにつれ甘さが増していきもう一杯飲みたくなってしまうほどです。。酸味はアップルのような印象☕️ 恵まれた高地で作られるパプアニューギニアならではの逸品です♪ 【国】 パプアニューギニア 【標高】 1700-1850m 【エリア】 イースタン・ハイランド州アイユラ地区カイナンツ 【品種】 アルーシャ、ティピカ、ブルボン、ムンドノーヴォ 【農園名】 ボカ農園/バロイダ・ミル 【生産処理】 ウォッシュド 【包装/重量】 30KGエコタクト 【生産者】 ニコル・コルブラン 【焙煎度】中深煎り(シティロースト)
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コスタリカ エルサル ローラ カトゥーラ イエローハニー 100g
¥870
⭐️爽やかな酸味と心地よい香ばしさ、素朴で飽きのこない デイリーに楽しめるコーヒー♪ 高品質なスペシャルティコーヒーを生産し近年世界をリードしつつあるコスタリカの コーヒーです♪ 飲んでみると良い意味で個性が際立っていなくニュートラルでバランスが良く、素朴な 風味で本当に飲みやすい!ハニー製法ならではの甘さや透明感も感じられて、どなたでも 飲みやすいコーヒーです♪ 【国】 コスタリカ 【標高】 1600-1700m 【エリア】 ウエストバレー、ナランホ、ジャノボニート、サルセロ村 【品種】 カトゥーラ 【農園名】 エルサル・デ・サルセロ ミル/ローラ農園 【生産処理】 イエローハニー 【包装/重量】 23KGバキュームパック 【生産者】 リカルド・ペレス、マルビン・ロドリゲス、フェリペ・ロドリゲス 【焙煎度】中深煎り(シティロースト)
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コスタリカ エルサル ローラ カトゥーラ イエローハニー 200g
¥1,640
⭐️爽やかな酸味と心地よい香ばしさ、素朴で飽きのこない デイリーに楽しめるコーヒー♪ 高品質なスペシャルティコーヒーを生産し近年世界をリードしつつあるコスタリカの コーヒーです♪ 飲んでみると良い意味で個性が際立っていなくニュートラルでバランスが良く、素朴な 風味で本当に飲みやすい!ハニー製法ならではの甘さや透明感も感じられて、どなたでも 飲みやすいコーヒーです♪ 【国】 コスタリカ 【標高】 1600-1700m 【エリア】 ウエストバレー、ナランホ、ジャノボニート、サルセロ村 【品種】 カトゥーラ 【農園名】 エルサル・デ・サルセロ ミル/ローラ農園 【生産処理】 イエローハニー 【包装/重量】 23KGバキュームパック 【生産者】 リカルド・ペレス、マルビン・ロドリゲス、フェリペ・ロドリゲス 【焙煎度】中深煎り(シティロースト)
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ブラジル パッセイオ イエローブルボン PN 100g
¥800
⭐️香り、コク、風味のバランス良しのブラジルコーヒーの雄!!☕️ 肥沃な土壌に恵まれたブラジルスペシャルティの定番パッセイオ農園♪ 口に含むと香ばしいアロマとキリッとした苦味も感じますが、最後にアーモンドや ミルクチョコレートのような甘さの余韻が残って消えていく感じです☕️ ブラジルコーヒーの定番にふさわしい心地よいコーヒー、毎日のお供にぜひどうぞ♪ 【国】 ブラジル 【標高】 1100〜1200m 【エリア】 南ミナス モンテベロ 【品種】 イエローブルボン 【農園名】 パッセイオ農園 【生産処理】 パルプドナチュラル 【包装/重量】 59kgグレインプロ 【生産者】 アドルフォ・エンリケ・フェレイラ 【焙煎度】中深煎り(シティロースト)
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ブラジル パッセイオ イエローブルボン PN 200g
¥1,500
⭐️香り、コク、風味のバランス良しのブラジルコーヒーの雄!!☕️ 肥沃な土壌に恵まれたブラジルスペシャルティの定番パッセイオ農園♪ 口に含むと香ばしいアロマとキリッとした苦味も感じますが、最後にアーモンドや ミルクチョコレートのような甘さの余韻が残って消えていく感じです☕️ ブラジルコーヒーの定番にふさわしい心地よいコーヒー、毎日のお供にぜひどうぞ♪ 【国】 ブラジル 【標高】 1100〜1200m 【エリア】 南ミナス モンテベロ 【品種】 イエローブルボン 【農園名】 パッセイオ農園 【生産処理】 パルプドナチュラル 【包装/重量】 59kgグレインプロ 【生産者】 アドルフォ・エンリケ・フェレイラ 【焙煎度】中深煎り(シティロースト)
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コロンビア ナリーニョ スプレモ 100g
¥880
⭐️マイルドな風味とコク、コロンビアマイルドの 代名詞ナリーニョの贅沢な一杯☕️ 完熟したコーヒーの実を一粒一粒丁寧に手摘みにて収穫するコロンビア産 コーヒー。世界中でも名高いナリーニョ県はそんな良質なコーヒーの産地として 知られています♪ 口に含むと深くマイルドな香りと優しい酸味に包まれ、後味にナッツや ダークチョコレートのような余韻を感じました☕️最高に贅沢な一杯です♪ 【原産国】 コロンビア 【生産地域】 コロンビア 【規格】 スプレモ 【品種】 カトゥーラ、カスティージョ他 【精製方法】 水洗式 【乾燥方法】 天日乾燥 【標高】 1800~2000m 【収穫時期】 4-7月 【焙煎度】中深煎り(シティロースト)
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コロンビア ナリーニョ スプレモ 200g
¥1,660
⭐️マイルドな風味とコク、コロンビアマイルドの 代名詞ナリーニョの贅沢な一杯☕️ 完熟したコーヒーの実を一粒一粒丁寧に手摘みにて収穫するコロンビア産 コーヒー。世界中でも名高いナリーニョ県はそんな良質なコーヒーの産地として 知られています♪ 口に含むと深くマイルドな香りと優しい酸味に包まれ、後味にナッツや ダークチョコレートのような余韻を感じました☕️最高に贅沢な一杯です♪ 【原産国】 コロンビア 【生産地域】 コロンビア 【規格】 スプレモ 【品種】 カトゥーラ、カスティージョ他 【精製方法】 水洗式 【乾燥方法】 天日乾燥 【標高】 1800~2000m 【収穫時期】 4-7月 【焙煎度】中深煎り(シティロースト)
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エチオピア イルガチェフェ G/1 コンガ農協 100g
¥900
⭐️ベリー系やアロマの香り感じられる、華やかでジューシーな風味、毎日飲みたくなる至福の1杯!! 近年世界中で高い評価を得ているエチオピアの生産地イルガチェフェが産んだ最高品質のコーヒーです! 当店では中煎りでお出しさせていただきますが、まず挽いた時のフローラルな香りの素晴らしさに癒され、そして口に含んだ時に爽やかでベリー系のジューシーさに包まれます☕️ 毎朝ガブガブ飲めちゃう一杯….ぜひお試しください♪ 【国】 エチオピア 【標高】 〜2500m 【エリア】 イルガチェフェ 【品種】 原生品種 【農園名】 コンガ農協 【生産処理】 ナチュラル 【生産者】 Y.C.F.C.U. (Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union) 【焙煎度】中煎り(ハイロースト)
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エチオピア イルガチェフェ G/1 コンガ農協 200g
¥1,700
⭐️ベリー系やアロマの香り感じられる、華やかでジューシーな風味、毎日飲みたくなる至福の1杯!! 近年世界中で高い評価を得ているエチオピアの生産地イルガチェフェが産んだ最高品質のコーヒーです! 当店では中煎りでお出しさせていただきますが、まず挽いた時のフローラルな香りの素晴らしさに癒され、そして口に含んだ時に爽やかでベリー系のジューシーさに包まれます☕️ 毎朝ガブガブ飲めちゃう一杯….ぜひお試しください♪ 【国】 エチオピア 【標高】 〜2500m 【エリア】 イルガチェフェ 【品種】 原生品種 【農園名】 コンガ農協 【生産処理】 ナチュラル 【生産者】 Y.C.F.C.U. (Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union) 【焙煎度】中煎り(ハイロースト)